市卫生监督所开办学校食堂管理及从业人员培训班

故梦。

日前，我市卫生监督所和教育局联合举办了全市学校食堂管理及从业人员培训班。全市60所学校主管食堂卫生的校长、食堂管理人员、从业人员骨干共230余人参加了此次培训班。

    会上对6月17日学校食品安全专项联查情况进行了通报，卫生监督所工作人员为参会人员发放了《餐饮消费者食品安全常识宣传手册》和《餐饮业食品安全行动指南》等宣传资料和统一的台帐登记表，会议针对季节特点和学校实际问题重点对学校食品卫生相关法律法规、进货索证索票台帐记录、食品添加剂管理、餐厨废弃物管理、食物中毒预防常识等方面进行了详细讲解。