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食药监局四举措为中考食品安全保驾护航
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食药监局四举措为中考食品安全保驾护航
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发表于 2015-6-24 12:13:53
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(1)积极部署,明确职责。成立中考食品安全保障工作领导小组,制定中考食品安全保障工作方案,明确工作任务,细化职责分工。(2)突出重点,严格检查。对考点周边餐饮服务单位及就餐点进行拉网式排查,重点检查食品采购、贮存、加工、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节,要求各餐饮服务单位严格落实食品安全责任和各项食品安全管理制度。对发现的问题责令限期整改,及时消除食品安全隐患。(3)驻点监督,全面保障。抽调骨干力量,在每个考点和就餐点配备两名监管人员,实行现场全程监管,确保餐饮食品安全。(4)宣传引导,提高认识。加强法律法规和食品安全知识的宣传教育,强化餐饮单位负责人的责任意识,诚信规范经营。通过发布消费警示,提醒考生考试期间饮食安全注意事项,普及卫生和食品安全知识,增强考生自我保护能力。截止目前,共出动执法人员8人次,车辆2台次,检查学校食堂3家,餐饮服务单位7家。
食品安全
,
执法人员
,
清洗消毒
,
学校食堂
,
工作任务
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