为确保食品安全监管工作实现无缝对接、确保食品安全监管不留死角、确保辖区内无食品安全事故,武安市工商局强化监管力度,对辖区食品市场进行规范整治,筑起食品安全屏障。
一是提高食品安全保障意识。要求每位监管人员对所负责的片区食品经营户做到三个杜绝:杜绝无照经营食品行为;杜绝有照经营户经营范围不规范行为;杜绝食品经营户不履行经营者自律等行为。对辖区食品经营户要做到检查一户、规范一户、成功一户,将食品安全监管基本功做扎实,增强食品经营户对食品安全工作重要性的认识,切实提升监管人员对食品市场监管的能力。
二是落实网格化监管制度。不断组织全体工作人员学习国家有关食品安全监管的方针政策,积极落实岗位职责分工和网格化监管制度等各项制度建设。通过不断学习和改进,对当前市场巡查工作的内容、具体措施和方法,从认识和理论上都有了新的转变和提高,为食品安全监管工作奠定坚实的基础。
三是强化食品安全监管处置力度。严格监督食品经营者切实履行索证索票和进销货台帐制度,做到票证齐全,台帐规范,检验报告有效,食品供货商主体资格合法。同时,执法人员积极向辖区食品经营户宣传不合格食品的危害,要求经营者严格执行不合格食品退市制度,一旦发现不合格食品立即停止销售,下架封存,严堵不合格食品流入消费者手中。 |