工商局构筑“四道防线” 强化食品监管

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    随着天气炎热，食品安全问题更加突出。为进一步加强流通环节食品安全，确保消费者安全消费，武安市工商在日常监管工作中，构筑“四道防线”规范流通领域食品市场。一是构筑“责任防线”。研究制定了食品市场整治方案，从分局长到一线执法人员层层明确责任，细化任务；二是构筑“监管防线”。建立食品经营主体台帐，完善和规范不合格食品退市下架制度，引导管理自律和经营自律，严把食品经营主体资格市场准入关；三是构筑“网络防线”。加强食品安全监管信息的联网应用，根据消费者投诉、举报和检查发现的问题及时发布有关食品安全方面的消息、通报等情况，加强对退市食品的跟踪监管，严防再次流入市场；四是构筑“社会防线”。利用农村“一会两站”，大力宣传食品安全知识，及时公布不合格食品名单，提醒消费者科学、安全消费。