吃货有福了!武安全力打造“餐饮示范一条街”,快看看在你家附近没?

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民以食为天，食以安为先。武安食药监局在市区全力打造“餐饮示范一条街”,快看看在你家附近没?为进一步提升我市餐饮监管水平，提高餐饮服务质量，武安食药监局积极采取三措施全力打造“餐饮示范一条街”，树立样板企业，引导餐饮企业自觉提高餐饮质量水平，确保群众饮食安全。经筛选武安食药监局确定将向阳路一条街及后马路到双马区域两部分全力打造“餐饮示范一条街”。

一、积极入户宣传。通过上门宣传、发放告知书、分发食品安全相关宣传资料以及组织集中培训等方式，向各餐饮单位广泛宣传食品安全的重要意义及示范街创建的有利影响，充分调动其参与创建的积极性和主动性。二、强化监督指导。从证照悬挂、进货台帐、诚信经营、质量保障等各个环节，采取现场帮助经营户解决经营难题、认真指导经营户落实自律制度、规范引导经营户合法经营等措施，有针对性地加强指导，加快推进“食品安全示范一条街”的创建进程。

三、量化等级上墙。要求示范街上所有餐饮店的简介、店招店牌、量化等级以及监管员和举报电话等信息都必须公开亮相。其中，量化等级可根据日常考核进行动态调整，以便于向社会公布各餐饮店的食品安全量化分级信息及日常监督检查情况，截至目前，“餐饮示范一条街”17家餐饮单位中有8家已达到食品安全量化B级以上。

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