郝维斌检查暑期食品安全

日光倾城

    为确保暑期食品安全，8月1日，副市长郝维斌带领市食安办、市工商局、食药监局等单位负责同志和工作人员，实地走访部分水产品零售户、熟肉加工店和餐饮单位现场检查食品安全工作。

    郝维斌一行先后实地查看了杜庄集贸市场、武汉久久鸭脖店、伯延泽川熟肉店、醉仙鸭店、老洪熟肉店和蓝天宾馆，仔细查看了肉制品加工操作间的卫生状况、生熟食品的储藏、制作条件以及餐饮具清洗消毒等情况，并与经营户亲切交谈，详细询问了企业的经营销售状况，对企业严把产品质量安全关，保证产品质量给予肯定。郝维斌指出，夏季温度较高，食品安全事故事件易发，水产品、肉及肉制品、乳及乳制品的储存条件要求比较高，突出抓好这一阶段食品安全工作尤为重要。郝维斌强调，相关职能部门要认真履行好各自工作职责，加强监督检查，把各环节工作抓实、抓好、抓到位，要重点把好生产、加工、销售、贮存关，确保不出现重大食品安全问题。要继续深入开展暑期食品安全隐患排查专项整治，执法部门要把水产品、肉及肉制品、乳及乳制品等作为重点，加大整治力度，力争见到实效，让人民群众满意、放心。