工商局“三到位”构筑食品安全监管屏障

admin

    为进一步构筑食品安全监管屏障，武安市工商局采取切实有效措施，全面提升流通环节食品安全监管水平，努力将食品安全监管工作做深、做细、做扎实。

    一是排查工作到位。各巡查小组分片划段，全员巡查，逐户规范。重点查看经营者证照、食品经营是否齐全、合法；做好巡查记录，保留巡查痕迹，并采用交叉互查、倒查、联查的方法，促进食品市场监管到位。

    二是督促经营者规范自律经营到位。检查中加大食品经营户落实进货查验、索证索票、不合格食品退市等自律制度的的落实，监督食品经营者履行法定责任和义务，做到检查一户、规范一户、成功一户，将食品安全监管基本功做扎实。

    三是维护市场环境到位。结合清理无照经营食品行为，要求从事食品经营的商户对过期变质的食品主动及时下柜，对群众反映大、投诉集中的食品，主动暂停销售，确保销售的食品无安全隐患。